常見問題

常見問題

怎樣儲存?可以存放多久?

Mosaico Kitchen 的意粉是在發貨當天早上Federico 親手製作的,這樣足以確保食品送到你家時還是非常新鮮。另外由於店內商品都沒有添加防腐劑,所以一般情況下我們會建議大家收到食品後盡快食用。同時,你也可以參考以下的保存方法:

意粉:
  - 收到意粉請放入雪櫃普通格,並於兩日內食用
  - 意粉放在冰格內,可存放30天
  - 如將意粉存放在冰格內,煮食前不需解凍,直接放進沸水內煮便可 

 意粉醬:
  - 可以存放1個月以上。一旦打開,請於兩日內食用
  - 切勿將意粉醬放進冰格

帕馬森芝士:
  - 芝士可存放在雪櫃普通格內60日以上
  - 一旦打開,請放在密實袋內,再放進雪櫃

松露:
- 存放在乾涼處
- 一旦打開,請存放在雪櫃普通格,並在一週內食用

特色菜單:
- 存放雪櫃普通格,並於兩日內食用  

怎樣烹調?

Mosaico Kitchen的意粉套餐煮食方法簡單快捷,只要你家裏有一個鍋和沸水(某些菜式可能需要焗爐)就可以輕鬆在家煮出美味傳統的意大利美食啦! 

煮食簡易5步曲:  

  1. 鍋內加水,加鹽煮沸 (200克意粉 / 2公升水 / ~1湯匙鹽)

  2. 意粉置入滾水中,間中攪拌使其均勻受熱。(按意粉包裝上建議的時間烹調,也可以視個人喜好調整意粉軟硬度。) *如意粉從冰格拿出,無需解凍

  3. 當意粉在烹調時, 將意粉醬放進平底鍋內預熱。加大概30毫升意粉水讓醬有更香滑的質感。中火預熱醬汁,直到醬汁開始滾起便可熄火。 

  4. 將煮好的意粉濾乾,再放進平底鍋內與醬汁拌均。如需要可以再加一點意粉水。 

  5. 加點帕馬森芝士會更美味!地道美味的意粉已完成,希望你能和你心愛的人分享!  

店內有沒有最低收費?

沒有!店內不設最低收費哦  

送貨地區有沒有限制?送貨收費如何計算?

我們會為客戶提供專業的冷凍運輸服務,直接將食物送到府上。

送貨地區:  
  • 香港島
  • 九龍
  • 新界
  • 東涌,馬灣,愉景灣,離島等偏遠地區暫不能送貨 

送貨收費:
  - 訂單未滿 $350 (運費 $60)
  - 訂單滿 $350 (運費 $35)
  - 訂單滿 $500 (免運費)

送貨時間:
  - 逢星期二、三、五、六送貨
   - 時段: 11:00 – 16:00
   - 如需要要求特定時間送貨服務,請隨時與我們聯絡   

什麼時候會截單?

請於你選擇的送貨日前兩天晚上9時前下單。  

截單時間:
  - 星期二送貨,截單時間: 星期日21:00
  - 星期三送貨,截單時間: 星期一21:00
  - 星期五送貨,截單時間: 星期三21:00
  - 星期六送貨,截單時間: 星期四21:00    

如何付款? 

付款方式:
  - PayMe
  - 轉數快
  - 銀行匯款 

當我們收到你的網上訂單後,會以電郵或WhatsApp方式聯絡你確認訂單。確認訂單和送貨日期後,我們便會提供Payme/ 轉數快/ 銀行匯款資料等付款資料。完成付款後請cap 圖告知我們!*注意*我們只會在收到付款後才將產品送出。謝謝!  

怎樣知道我的訂單順利通過?

下單後,系統會自動發一封電郵給你確認已收到你的訂單。我們會在你下單後24小時內通過電郵或WhatsApp 跟你聯絡確認訂單和提供付款的資料。如下單後,收不到系統的電郵通知,請與我們聯繫。  
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