辣蕃茄伏特加煙斗粉(2人份量)

$112.00

煙斗粉(意大利Semola麥粉、意大利優質“00”號麵粉、雞蛋(35%),辣蕃茄醬(意大利蕃茄肉、洋蔥、伏特加、奶油、羅勒葉、辣椒、黑胡椒、鹽)。不含防腐劑

煮食簡易5步曲:  

1. 鍋內加水,加鹽煮沸 (200克意粉 / 2公升水 / ~1湯匙鹽)

2. 意粉置入滾水中,間中攪拌使其均勻受熱。(按意粉包裝上建議的時間烹調,也可以視個人喜好調整意粉軟硬度。) *如意粉從冰格拿出,無需解凍

3. 當意粉在烹調時, 將意粉醬放進平底鍋內預熱。加大概30毫升意粉水讓醬有更香滑的質感。中火預熱醬汁,直到醬汁開始滾起便可熄火。 

4. 將煮好的意粉濾乾,再放進平底鍋內與醬汁拌均。如需要可以再加一點意粉水。  

5. 加點帕馬森芝士會更美味!地道美味的意粉已完成,希望你能和你心愛的人分享!  

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